Na Brasa  – Grillgenuss auf Brasilianisch by Alon Shofman, Berlin 2014
das Na Brasa mehr als ein Restaurant um in Berlin brasilianische Gerichte zu präsentieren. Für den studierten Diplomkaufmann, der in vielen namhaften Großunternehmen tätig war, ist es persönlich die Erfüllung seines gegenwärtigen Lebenstraumes. Gleichzeitig versteht er sein Restaurant auch als Dankeschön an die schöne Vergangenheit in Brasilien. 15 Jahre seines Lebens verbrachte er in Belo Horizonte, Brasilien. Die Begeisterung für die brasilianische Grillkunst hat er selbst bei unzähligen Churrasco-Feiern zu Hause mit Freunden und Verwandten oder an der Uni erlebt.